¿Qué es el té matcha?

El té matcha es un té verde en polvo originario de China (pero se popularizó en Japón), cultivado bajo sombra para potenciar su contenido de clorofila y antioxidantes. Se muele en piedra hasta obtener un polvo ultrafino, lo que permite consumir la hoja entera y aprovechar al máximo sus nutrientes y beneficios.

¿Cuáles son los beneficios del té matcha?

El matcha es una fuente natural de energía sostenida sin picos ni caídas, mejora la concentración gracias a la L-teanina y ayuda a reducir el estrés. Además, acelera el metabolismo, fortalece el sistema inmune y es rico en antioxidantes que protegen contra el envejecimiento celular y la inflamación.

¿Cómo se prepara el té matcha?

Para una taza perfecta, tamiza 1-2 gramos de matcha en un cuenco, añade 60 ml de agua caliente (no hirviendo, entre 70-80°C) y bate con un chasen (batidor de bambú) en movimientos en “W” hasta obtener una espuma fina. También puedes mezclarlo con leche o bebida vegetal para un matcha latte cremoso.

¿Cuál es la diferencia entre en té matcha culinario y uno ceremonial?

El matcha ceremonial es de la más alta calidad, con un sabor suave, ligeramente dulce y sin amargor, ideal para beber solo. El matcha culinario, en cambio, tiene un sabor más intenso y amargo, ya que proviene de hojas más maduras, por lo que se usa en recetas como batidos, postres o repostería.

¿Diferencias del té matcha vs café?

El matcha aporta energía sostenida sin los altibajos del café gracias a su combinación de cafeína y L-teanina, lo que evita el nerviosismo y la fatiga posterior. Además, mejora la concentración, apoya la salud cardiovascular y contiene una alta cantidad de antioxidantes que protegen el cuerpo del estrés oxidativo.

Set Cerámica Sakura

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Completa tu ritual con el Set de edición limitada Sakura, creado en colaboración con Tierra Cerámicas.

El Pack Ritual Sakura reúne el chawan y el chasen naoshi en un conjunto armónico inspirado en la flor de cerezo. Todo lo necesario para llevar a los niveles más altos tu ceremonia del matcha.

Cerámica artesanal

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Detalles

Chawan: bowl de cerámica ideal para batir tu matcha.

Soporte: base de cerámica que mantiene el chasen en su forma original y facilita un secado adecuado, evitando humedad y moho.

Cada pieza es única, con variaciones en color y textura que realzan su carácter artesanal.

Sobre Tierra Cerámicas

Tierra Cerámicas crea piezas únicas de alta calidad que combinan diseño artesanal y sensibilidad contemporánea. Su colaboración con marcas como Hannun refuerza su compromiso con la sostenibilidad y el diseño con alma.

Limpieza fácil

Las piezas de Tierra Cerámicas hechas a mano se pueden lavar con normalidad siguiendo estas recomendaciones:

Apto para lavavajillas, aunque se recomienda lavado a mano con esponja suave para preservar su acabado artesanal.
Evitar estropajos metálicos o abrasivos, ya que podrían dañar el esmalte.
No someter a cambios bruscos de temperatura (por ejemplo, pasar del congelador al horno), ya que pueden agrietarse.

Estas piezas están hechas para durar, pero tratarlas con mimo ayuda a conservar su belleza por más tiempo.

Piezas únicas

Cada pieza de Tierra Cerámicas está hecha a mano en su taller, una a una, sin moldes ni producción en serie.

Por eso, ninguna es igual a otra: pequeñas variaciones en forma, textura o color son parte de su belleza y lo que las hace realmente especiales.

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Qué dicen de nosotros

Clientes satisfechos que confían en nosotros

"Tremendo descubrimiento!! Después de probar su Matcha Ceremonial creo que voy a seguir apostando por ellos por su sabor, textura y equilibrio. Un Matcha 100% real."

Joel M.

"¡Increíble experiencia con esta nueva marca de té matcha! Se nota la calidad desde el primer sorbo: sabor suave, auténtico y lleno de energía natural. Me encanta que sea una propuesta con enfoque en lo natural y bien hecho. Además, el embalaje es muy bonito y es perfecto para regalar."

Pablo G.

"Probado en Usucha y Koicha, este matcha destaca por su textura cremosa, aroma vegetal fresco y equilibrio sin agresividad. La espuma es excepcional, incluso con batido corto. Un matcha real, bien hecho y sin disfraz comercial."

Felip V.

"Ya me ha llegado y lo he podido probar. Solo quería deciros que está espectacular."

Rosa P.

"Muy contento con vuestro matcha, me ha ido de lujo para sustituir el café y aun así tener la energía necesaria por las mañanas, sobretodo. No tiene nada que ver con otros de gama baja que he probado. Repetiré 100%."