Té Matcha

Té matcha japonés, molido a piedra. Nuestro Hikari Premium es del cultivar Yabukita single origin: sabor umami suave, sin amargor, perfecto para matcha latte, smoothies y uso diario. Nuestro Ceremonial Platino es un grado superior pensado para preparación tradicional (Usucha, Koicha) con un perfil más intenso. Elige el tuyo.

Oferta

Polvo de matcha Hikari Yabukita molido a piedra, color verde vibrante

Hikari • Té Matcha Premium Japonés

(5.0)

Desde €11,94

€19,90

Agotado

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Té Matcha Ceremonial Platino

(5.0)

€29,25

€45,00

Cómo elegir tu matcha

Té matcha premium o ceremonial: cuál escoger

Ambos son 100% japoneses, molidos a piedra y primera cosecha. La diferencia está en el cultivar, el perfil de sabor y el momento del día.

Premium

Hikari · Té matcha premium

Cultivar Yabukita single origin. Suave, versátil, para tu día a día.

CultivarYabukita single origin
CosechaPrimera cosecha · molido a piedra
PerfilSuave · ligeramente herbáceo · sin amargor
Ideal paraMatcha latte · día a día
Formato30g / 100g
Desde19,90 €

Probar Hikari

Ceremonial

Platino · Té matcha ceremonial

Blend Asahi y Samidori de Uji. Umami profundo para preparación tradicional.

CultivaresAsahi + Samidori (blend)
OrigenUji, Kyoto · primera cosecha
PerfilUmami profundo · dulzor sedoso · sin amargor
Ideal paraUsucha · koicha · ritual
Formato30g
Precio29,25 € (actualmente agotado)

Ver Platino

¿Sigues con dudas? Lee nuestra guía de tipos de matcha o la guía definitiva del té matcha.

Tutorial

Cómo preparar matcha en casa · en 60 segundos

Receta tradicional usucha con tu chasen de bambú. Sin grumos, con espuma cremosa.

Paso 1
Tamiza 2g de matcha

Equivale a una cucharadita rasa de chashaku. El tamizado evita grumos.
Paso 2
Añade 60ml de agua a 70-80°C

Nunca hirviendo. Quemarías la L-teanina y aparecería amargor.
Paso 3
Bate con chasen en W

Movimiento rápido en forma de W durante 15-20 segundos, sin tocar el fondo del chawan.
Paso 4
Disfruta tu usucha

Espuma fina, color jade, listo. Para matcha latte añade tu bebida vegetal favorita.

Ver guía completa paso a paso

Por qué nuestro matcha

100% Japonés. Molido a piedra. Sin atajos.

El estándar TEAMATCHA empieza en el cultivo y termina en tu chawan.

Cultivado en Japón

Variedades seleccionadas en Japón. Sin mezclas con tés de otros orígenes.

Molido a piedra

Molinos de granito a baja velocidad. Preserva clorofila, aroma y nutrientes.

Primera cosecha

Hojas tiernas de primavera (ichibancha). Máxima L-teanina y dulzor natural.

Sin aditivos

100% té matcha. Sin azúcares añadidos, edulcorantes ni conservantes.

TEAMATCHA® reúne nuestras variedades de té matcha japonés, molidas en piedra para preservar su color, textura y perfil de sabor. Disponibles en grado premium (Hikari) y grado ceremonial (Platino) según el ritual que busques.

Hikari, nuestra referencia premium de variedad Yabukita, ofrece un matcha equilibrado y versátil, ideal para lattes y el consumo diario. Platino, un blend exclusivo de Asahi y Samidori procedente de Uji, está reservado para quienes buscan una experiencia ceremonial auténtica con umami profundo y dulzor natural. Ambos son de primera cosecha, sin aditivos y con envío express 24-48h a toda España.

FAQ · Té matcha

Dudas frecuentes sobre el té matcha

¿Cuál es la diferencia entre matcha premium y matcha ceremonial?

El matcha premium (como nuestro Hikari, cultivar Yabukita) está pensado para el día a día, lattes y preparaciones que mezclen el matcha con otros ingredientes. El matcha ceremonial (como nuestro Platino, blend Asahi y Samidori de Uji) tiene un perfil más complejo, umami profundo y dulzor sedoso, ideal para beberlo solo en preparación tradicional (usucha o koicha). Ambos son primera cosecha, molidos a piedra y 100% japoneses.

¿Qué cantidad de matcha uso por taza?

Para usucha (preparación ligera): 2 gramos de matcha (≈ 1 cucharadita rasa de chashaku) con 60-70 ml de agua a 70-80 °C. Para matcha latte: misma cantidad de matcha + 150-200 ml de leche de avena u otra bebida vegetal. Un formato de 30g rinde aproximadamente 15 tazas, y el de 100g unas 50.

¿El matcha tiene cafeína? ¿Cuánta?

Sí. Una taza de matcha contiene entre 30 y 70 mg de cafeína (vs ~95 mg de un espresso). Lo diferenciador es la L-teanina, un aminoácido presente en abundancia en el matcha de primera cosecha que modula la cafeína: te da energía estable durante 4-6 horas sin picos ni bajón. Más detalle en nuestra guía completa sobre cafeína en el matcha.

¿Cómo conservo el matcha una vez abierto?

Tras abrirlo, guárdalo en su lata bien cerrada en un lugar fresco, seco y oscuro (no en la nevera para evitar condensación). Consúmelo en 4-6 semanas para mantener color, frescura y nutrientes. Cerrado, dura hasta la fecha de consumo preferente (~6-12 meses).

¿Es apto para embarazadas, niños o personas sensibles a la cafeína?

Como cualquier bebida con cafeína, conviene moderación. La EFSA recomienda un máximo de 200 mg/día de cafeína durante el embarazo (≈ 3 tazas de matcha). Niños y personas sensibles deben consultar con su médico antes de incorporarlo. Si buscas energía sin nerviosismo, el matcha es mejor opción que el café por su contenido en L-teanina.

¿Cuánto tarda en llegar el pedido?

Envío express 24-48 horas a toda España (península). Envío gratuito en pedidos superiores a 50 €. Para pedidos antes de las 14:00 h, salen ese mismo día.

Cesta

Té Matcha

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