Té Matcha Ceremonial Platino

Nuestro matcha de grado ceremonial platino combina dos de las variedades más valoradas de Uji. Asahi produce un matcha de altísima gama, de sabor umami profundo con dulzor suave, nula astringencia, aroma delicado y un cuerpo muy cremoso. Es apreciado por su color verde brillante y su carácter refinado, siendo habitual en ceremonias del té formales y en matcha de competición.
Samidori brinda un matcha de sabor rico y redondo, dominado por umami sabroso y dulzor sutil, prácticamente sin amargor. Destaca por su aroma fragante, textura cremosa y un color verde jade intenso.
La mezcla logra un equilibrio perfecto entre la delicadeza y la intensidad, ofreciendo una textura aterciopelada, un perfil aromático complejo y un sabor profundo, rico en matices pero sin amargor. Ideal para quienes buscan una experiencia auténtica, refinada y con alma japonesa en cada taza.
Lata de 30 gramos.

1. Tamiza 1-2 g de matcha en tu chawan.
2. Añade 60 ml de agua a 70-80 °C.
3. Bate con chasen en “M” rápida hasta obtener una espuma fina y jade brillante (≈ 15 s).
4. Disfruta al instante. Para koicha, duplica el matcha y reduce el agua a 30 ml, batiendo lentamente en círculos.

100 % té verde matcha Platinum Ceremonial Grade (blend Asahi & Samidori) ― Sin aditivos, colorantes ni conservantes. Lata de 30 gramos.