Cómo preparar el té matcha perfecto
Sigue estos pasos para preparar un delicioso té matcha tradicional
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1Clic para marcar
Calentar el agua a 70-80°C
El agua muy caliente puede quemar el matcha y crear un sabor amargo. La temperatura ideal es 70-80°C.
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2Clic para marcar
Tamizar 1-2 cucharaditas de matcha
Usa un tamiz fino para eliminar grumos y conseguir un polvo uniforme.
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3Clic para marcar
Añadir el agua tibia al polvo
Vierte el agua a 70-80°C directamente sobre el matcha tamizado.
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4Clic para marcar
Batir con movimientos en \M\
Bate 15-20 s con chasen o batidor hasta crear espuma.
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5Clic para marcar
Servir y disfrutar inmediatamente
Debe quedar una espuma fina y cremosa.
